今年4月在我的學生曾鐵橋(勐??h茶葉技術服務中心副主任,高級農藝師)的帶領下,游覽了勐??h很不起眼章朗古茶山,感覺到這里自然環境很好,茶葉也很有特色。

     章朗村隸屬云南省勐??h西定鄉政府南邊,距鄉政府所在地4公里,到鄉道路為柏油路,交通方便,距縣44公里。東鄰勐遮鎮,南鄰勐遮鎮,西鄰西定鄉章朗村委會,北鄰西定西定村委會。章朗村委會轄章朗中寨、章朗新寨、章朗老寨3個村民小組。


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     “章朗”是傣語地名,“章”為“大象”,“朗”為“凍僵”。傳說是佛祖釋迦牟尼的弟子們用來馱經書的大象走到章朗時,突遇冰雹從天而降,大象被凍僵死在這里,釋迦牟尼的弟子們賜名為“章朗”意思為:“大象凍僵的寨子”,以此紀念大象傳教的功勞。從此,章朗村的布朗族開始信奉南傳佛教,從那以后,南傳佛教中的“擺壩派”就開始傳播到各地。傳經的高僧相信大象凍僵是佛祖釋迦牟尼的旨意,于是他們卸下大象托運的佛經,組織村民建蓋佛寺。據章朗佛寺珍藏的貝葉經記載:這座佛寺迄今為止,已經有1365年的歷史了。這里保存著較為完整的布朗族茶文化歷史遺跡。布朗族的建筑、語言、服飾,布朗族生活習俗在章朗都得以完整保留。西雙版納州政府于2004年在章朗建了一個頗具規模的布朗族生態博物館,作為介紹布朗族歷史文化的窗口,近兩年來國內不少民族學研究者常來章朗作考察研究。

 

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       章朗村周圍森林密布,云霧繚繞,生態絕佳。高山云霧出好茶,章朗的古茶園與常綠闊葉林伴生,生長在自然環境優越的森林里的茶葉,有著優異的品質。章朗古茶山總面積1096畝,古茶樹資源屬于普洱茶種(C. assamica),海拔1600~1700米,每畝平均密度為94株,樹齡300多年。土壤為黃棕壤。自古以來,當地的布朗族人堅持以傳統古法種植和養護茶樹,遵循民風采摘鮮葉,土法炒制揉作茶青,保障其自然純正的產品質量。


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     據了解,章朗古寨后期種植的小樹茶居多,產量幾乎占章朗茶產量的80%,而古樹茶產量不高,導致了章朗古樹茶在所有山頭茶里不怎么起眼,但章朗古樹茶有它獨特的魅力。
   當天在主人巖幫用家用餐,主人很熱情,還送給我們兩個茶樣,品質都較好。章朗茶香氣純正,“山野氣”強,冷杯香持久;湯色綠黃明亮,滋味醇厚,苦澀較顯,回甘較快且持久,葉底黃綠勻齊。有人喝了章朗茶后認為,章朗茶的“茶氣”接近班章茶。


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    由于章朗茶品質好,同時也為了打造章朗茶的需要,“勐海章朗茶”已經被勐??h茶葉技術服務中心注冊為一個茶葉地理標志品牌。

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      在章朗茶山我們還發現一株茶樹葉片發生變異,出現“白化”的嫩梢。白化型茶樹是一類葉色突變型品種,具有春季或全年新梢芽葉呈白色或黃色并可發生可逆性返綠的特征,在白化期間葉綠體結構被破壞,質體膜上的各種色素蛋白復合體呈缺失狀態,導致葉色變化,同時游離氨基酸含量增加,茶多酚含量降低。據專家研究,“白化”茶的氨基酸含量高于4.8%,因而茶葉品質較好,在我國是一個研究熱點。


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      章朗村被專家學者們譽為“千年古寨、千年古寺、千年古井、千年茶樹、千年茶農、千年茶俗”。近年來,各地游客不斷地涌入。如今的章朗村已成為一個旅游景區,就在我們去的當天,就有一些本地的、外地的以及省外的一些愛茶人在章朗村游玩、買茶。如果你想體驗布朗族的民俗,這里是一個好去處。